====== Bloquear atualizações de pacotes ======
===== Método 1 – Desativar permanentemente a instalação/atualizações de pacotes (usando yum.conf) =====
Impedir que um pacote, por exemplo, nginx seja instalado, atualizado ou removido, acrescente a seguinte linha no final do arquivo.
<code bash>
exclude=nginx
</code>
Parar todos os pacotes nginx, você pode usar o caractere *.
<code bash>
exclude=nginx*
</code>

===== Método 2 – Desativar temporariamente a instalação/atualizações do pacote =====
Esse método envolve o uso do comando yum com um parâmetro adicional.

Na hora de atualizar qualquer pacote, use a opção -x ou --exclude com seu comando para bloquear pacotes específicos que você não deseja atualizar.
<code bash>
sudo yum --exclude nginx, php
</code>

===== Método 3 – Bloqueando a atualização de um repositório inteiro =====

<code bash>
sudo yum update --disablerepo=epel, extras
</code>

===== Método 4 – Bloqueando Pacotes em uma versão específica (Usando o plugin versionlock) =====

<code bash>
sudo yum install yum-plugin-versionlock
</code>

<code bash>
sudo yum versionlock mariadb-server
</code>

<code bash>
sudo yum versionlock list
</code>

<code bash>
yum versionlock delete mariadb-server
</code>

<code bash>
sudo yum versionlock clear
</code>

Referência:
  * [[https://www.snel.com/support/how-to-block-package-and-kernel-updates-in-centos-7/|How to block package and kernel updates in CentOS 7]]